重庆市鱼嘴职业高级中学的招生专业有：机电一体化、计算机及应用、旅游管理、经济管理。

 

重庆市鱼嘴职业高级中学部分专业介绍：

 

1、旅游管理专业

 

旅游管理专业培养目标：这个专业主要是培养适应新形势旅游企事业单位需要的一些管理领域服务类的专业人才，学生需要具有旅游管理的专业知识，有比较好的思想道德品质与综合素质，而且也要有比较强的综合职业能力以及发展方面的基础，能够在不同级别的旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事有关旅游管理工作方面的专业人才。

 

旅游管理专业培养要求：这个专业的学生主要学习的是旅游管理方面的基本知识与基本理论，需要接受旅游经营管理方面的基本训练，要有分析与解决问题方面的基本能力。

 

旅游管理专业主要课程：旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、酒店管理学、酒店餐饮学、旅游学概论、旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学等。

 

旅游管理专业就业方向：旅游与休闲管理专业毕业的学生可以从事旅行社、旅游行政管理部门、旅游咨询公司、旅游景区旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理与企业管理工作，也可以进行旅游与休闲行业的自主创业。